危害花序
危害幼果
葡萄灰霉病是我国华中、华南及温室葡萄栽培中常发的病害种类之一。
一、症状
主要为害花序、幼小果实和已成熟的果实，有时亦为害新梢、叶片和果梗。葡萄春季萌芽展叶后即可感染灰霉病，发病初期，花序和小果呈暗褐色水渍状，很快变成暗褐色，最后干枯；患病的病芽和病梢变褐开花前感染时，新生叶片叶脉边缘上出现淡褐色病斑，侵染花穗后常引起花序腐烂、干枯、脱落，并进一步侵染果梗和穗轴；果穗软腐，潮湿时病部长出灰色霉层，天气于燥时病穗逐渐失水萎缩，干枯脱落。成熟果实受害，果面出现凹陷斑，病部产生灰色鼠毛状霉层，果实软腐、果梗变黑，不久在病部长出黑色块状菌核。
灰霉病主要有两个明显的发病期：第一是在开花前和谢花后这一阶段，若遇低温高湿天气，常导致灰霉病大发生，第二是浆果着色至成熟这一阶段，天气湿热，常导致果穗严重感病。
二、病原
灰霉病病原 无性态Botrytis cinerea称灰葡萄孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗细长，灰黑色，呈不规则的树状分支。分生孢子单胞、无色，椭圆形或卵圆形。菌核褐色，形状不规则。
三、发病特点
以菌核在病花、病果、病叶等残体上越冬，次年春温度回升，遇降雨或湿度大时即可萌动产生分生孢子，分生孢子借风雨传播，主要从伤口入侵。分生孢子通过气流传播到花穗上，形成初次侵染。发病后又形成大量孢子，靠气流传播进行多次的再侵染。本地区5月上中旬发病，6月上中旬进入盛期。凡低洼、渍涝、通风不良的葡萄园发生较重。
四、防治方法
(1)选用抗病品种。葡萄不同品种抗灰霉病能力有明显的差异，应根据当地生产实际，尽量选用抗病性强的品种。
(2)严格检疫在引种时，对从外地引进的苗木、种条要严格进行消毒。
(3)加强果园管理，增强葡萄架面通风透光，控制氮肥的使用，增施磷钾肥，促进树体生长健壮，发病初期及时摘除病果，防止蔓延。冬季进行果树修剪，调节通风透光度，减少果园湿度。结合修剪清理果园，将病残体即使烧毁或者深埋，减少病菌的蔓延。
(4)对于储藏期果实，要保持储藏库内清洁和适当的温湿度。
(5)化学防治花前7—10天及落花落果期是用药的最佳时间。
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